Ko se sprašuje mojstre žara, skrivnost ni samo v moči ognja in dolžini pečenja mesa. Bistvene za okus mesa so začimbe v katerih se mora...

Stroganoff je ruska jed - taka močna, s karakterjem - polna okusa. Vsebuje 3 bistvene sestavine: govedino, gobe in kislo smetano. Na...

Prejšnji teden sem preživela na kratkih počitnicah na otoku Rabu. Jadranska magistrala pelje od Rijeke do Stinice - vmes podari pogled na...

Veš, da je v Sloveniji opisanih več kot 40 različnih potic, da poznamo sladke in slane potice? Pa še ta zanimivost, da potice ne rabimo...

Morje, počitnice, kokos, rahel vetrič in sonce ... Bo za uverturo? Rafaelo kroglice imamo vsi radi, še moj otrok, ki načeloma sploh ne...

Pred leti sem se bala narediti potico ob večjih praznikih, na koncu z živci, ker se v sredini ni spekla, drugič je počila v pečici,...

S čim lahko nadomestim mlečne sestavine? Recepte mnogih slaščic lahko enostavno priredimo in jih naredimo primerne za vegane ali osebe,...

Šmorn je puhasta, karamelizirana, razkosana palačinka. Narejen je iz gostejše puhaste mase, ki jo naredimo iz jajc, moke, sladkorja, soli...

Velike noči brez šunke si enostavno ne morem zamisliti. Če imaš strah pred te, kako popolno skuhati šunko, imam zate par nasvetov: šunko...

Rada delam s kvašenim testom. Vedno nastane nekaj dobrega, poleg tega pa mi gnetenje testa z rokami predstavlja obliko meditacije. 10 -...

Če se "sprehodiš" po Heleninih čarovnijah, najdeš eno stalnico - recepti so nezahtevni, hrana pa je hitro pripravljena. Pravi fast food...

Poznamo gojene in divje šparglje, ki se razlikujejo tako po barvi in obliki, kot po okusu. Imenujemo jih tudi beluši. Zakaj ravno...

Hitim domov, najprej v delavnico, da izpolnim sladki del, ki sem ga obljubila starejšemu sinu - marec je pri nas nor mesec. Trije od...

Špecli so res ena enostavna in poceni hrana. Jajčni vlivanci bi jim tudi lahko rekli, ampak potem recepti ne bi bili tako posebno slišati...

"Kaj če danes narediš nekaj iz piščanca in riža?" "A ti to resno?! Na pamet mi pride 50 različnih jedi! A lahko vsaj približno poveš kaj...

MAAAAAKROOOOONIIIII!!!! AAAA!!! Za nekoga nekaj najbolj strašljivega, za nekoga nekaj najlažjega za pripravo ... v vsakem primeru pa...

Čas pusta je! Pustne maske, norčije, mastna usta, veseli otroški obrazi in tradicija. Na socialnih omrežjih je že od 1.1. vse polno...

Vsi nismo “srečkoti”, ki lahko jemo vse brez posledic (razen tistih vidnih širši okolici😄). Vse več jih poznam, ki imajo resne in...

Sploh ne vem kakšne torte imam najraje ... Rada jih delam in rada gledam druge kako jih delajo. Največje mojstrice v izdelovanju tort sem...

Kar dvakrat pogledaš na naslov, kaj? Pa ti povem, da je v tej juhi še en par nevsakdanjih sestavin - ampak do teh prideva v receptu. Juhe...