PRESNE KROGLICE

Ob uživanju v presnih sladicah ne bomo shujšali, saj imajo zaradi olj in oreškov običajno še več kalorij kot "navadne" sladice. Bomo pa poskrbeli, da bomo naše telo hranili z boljšimi sestavinami.

Presne sladice so običajno brez glutena, vsekakor pa so veganske.

Zato, da dobimo okusne hitro pripravljene presne sladice običajno posegamo po oreških, semenih in suhem sadju. Sladke so zaradi suhega sadja, agavinega sirupa ali drugih naravnih sladil.

Presnih sladic ne pečemo - super so za tople dneve spomladi in poleti, ker nam ni potrebno prižigati pečice.

Super stvar je tudi, da jih lahko zamrznemo in jim s tem podaljšamo rok trajanja do 6 mesecev!

presna kroglica s čokolado

PRESNE KROGLICE

Sestavine:

• 300 g mletih mandljev

• 60 g kokosove moke

• 1 žlička vanilije

• 100 g kokosovega sladkorja ali agavinega sirupa (pol skodelice)

• 2 ščepca soli

• 2 žlici kokosovega olja

• 100 ml kokosove smetane

• 100 g na koščke narezane presne čokolade

Priprava:

Vse sestavine z rokami zmešaš v enotno zmes. Roke namažeš s kokosovim oljem in oblikuješ kroglice v velikosti golf žogice.

Hraniš jih v hladilniku, kjer ti bodo zdržale 1 teden. V skrinji pa ostanejo do 6 mesecev.